Dzięki jogurtownicy można dać upust własnej kreatywności w kuchni w domu - i jednocześnie zmniejszyć ilość odpadów z tworzyw sztucznych. W nieskomplikowanym procesie możesz przygotować swój poranny jogurt lub desery tak, jak lubisz najbardziej - używając tylko kilku lub też wielu składników. Szczególnie praktyczne: z reguły możesz nawet użyć jogurtownicy do innych celów, np. do samodzielnego przygotowania lodów, ponieważ zasada jest taka sama, z wyjątkiem chłodzenia.
Oto różnice, na które należy zwrócić uwagę, kupując jogurtownicę
Elektryczne jogurtownice to nie czary. Wręcz przeciwnie, bo zrobienie własnego jogurtu nie jest ani czasochłonne, ani szczególnie skomplikowane. Wszystko, czego potrzebujesz, to składniki i odpowiednie urządzenie - które możesz kupić online tutaj i otrzymać z dostawą do swoich drzwi.
Istnieją modele z wtyczką sieciową lub bez. Jeśli chcesz używać urządzenia tylko w kuchni w domu, sensowne jest wybranie takiego z wtyczką sieciową. Ponadto poszczególne jogurtownice różnią się między sobą pojemnością. Możesz zdecydować się na proste napełnianie kilku małych słoików lub zamiast tego tylko jednego dużego pojemnika. To drugie rozwiązanie wymaga samodzielnego napełniania gotowego jogurtu, można też być bardziej elastycznym w kwestii smaku.
Jeśli szukasz jogurtownicy: na co jeszcze należy zwrócić uwagę?
Jogurtownica poprzez swoje funkcje może Cię aktywnie wspierać i odciążać. W produkcji jogurtu dotyczy to przede wszystkim czasu przygotowania. Zwykle od wlania składników do gotowego jogurtu mija około osiem do dwunastu godzin. Twój osobisty gust odgrywa tu rolę, ponieważ czas przygotowania decyduje o tym, czy jogurt jest mało kwaśny czy bardziej kwaśny, możesz także określić konsystencję. Zintegrowany timer lub system automatycznego wyłączania jest pod tym względem zaletą, ponieważ można po prostu pozostawić jogurt do dojrzewania na noc - urządzenie wyłącza się wtedy zgodnie z ustawionym czasem, aby nie wpływać negatywnie na konsystencję jogurtu.
Dzięki wysokiej jakości jogurtownicy uda się każdy własny jogurt
Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami producenta urządzenia. Większość urządzeń ma nadrukowane skale, które pomogą Ci podczas wlewania składników i określaniu czasu dojrzewania. O tym ostatnim decyduje też np. to, czy do przygotowania użyjemy mleka pełnego czy niskotłuszczowego. Jeśli chcemy użyć dużej ilości składników, warto też zadbać o to, by pojemnik był odpowiednio duży. Małe urządzenia niekiedy nie posiadają niezbędnego miejsca na wiele składników. Najlepiej już teraz przejrzyj nasz wybór wysokiej jakości urządzeń - wtedy własny jogurt i lody będą na wyciągnięcie ręki!
FAQ
W jaki sposób można wyczyścić jogurtownicę?
Zwróć uwagę na wskazówki producenta! Oczywiście zawsze należy najpierw odłączyć urządzenie od zasilania. Większość urządzeń nadaje się do mycia w zmywarce, więc można je po prostu do niej włożyć.
Jakiej wielkości jogurtownicę kupić?
Słoiki o pojemności 150 do 200 ml są wystarczające dla małych gospodarstw domowych. W większych gospodarstwach domowych lepiej sprawdzają się duże pojemniki o pojemności od jednego do dwóch litrów - mogą one również pomieścić więcej składników.
Czego potrzebujesz, aby zrobić własny jogurt?
Poza odpowiednim urządzeniem tak naprawdę wszystko czego potrzebujesz, to ferment jogurtowy i mleko. I oczywiście składniki dla smaków, które chcesz mieć w jogurcie.
