Alpha-Royal Japanese Nóż szefa kuchni
- 8-calowe ostrze: duży nóż szefa kuchni do siekania, krojenia w kostkę i plasterkowania
- Szlifowany ręcznie: szerokie ostrze o ostrości krawędzi 12–15°
- Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw
Wybierz odpowiedni waiant:
Możesz w każdej chwili zmienić swoje zamówienie.
Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej.
Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.
8-calowy nóż szefa kuchni z serii Alpha-Royal Japanese marki Zelite Infinity von Klarstein jest udoskonaleniem naszego oryginalnego noża szefa kuchni. Dodaliśmy nasze młotkowane wykończenie Tsuchime do i tak wspaniałego wzoru damasceńskiego, nadając temu nożowi jeszcze więcej stylu i klasy. Jeden z najbardziej uniwersalnych noży szefa kuchni w Twojej kuchni – ten nóż szefa kuchni jest ostry jak brzytwa i ma szersze ostrze (57 mm) niż standardowy nóż szefa kuchni. Jest idealny do krojenia mięsa, warzyw w kostkę, owoców w plasterki, siekania ziół, orzechów i wielu innych – to niezbędne narzędzie w Twojej kuchni.
Podstawowe informacje:
-
8-calowe ostrze: duży nóż szefa kuchni do siekania, krojenia w kostkę i plasterkowania
-
Szlifowany ręcznie: szerokie ostrze o ostrości krawędzi 12–15°
-
Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw
- Materiał ostrza: japońska stal damasceńska; superstal AUS10
- Materiał rękojeści: włókno szklane G10
- Twardość ostrza: 61±1 HRC
- Ostrość krawędzi: 12–15°
- Nierdzewne ostrze odporne na przebarwienia
- 67-warstwowe ostrze Premium
- Wykończenie Tsuchime
- Pełna olcha i zwężana nasada
- Potrójnie nitowana rękojeść
- Z 3 metalowymi nitami mozaikowymi w rękojeści
- Bezszwowe wykonanie: brak wyczuwalnych przejść pomiędzy ostrzem, nasadą i rękojeścią
- 1 x 8-calowy nóż szefa kuchni
- Wielojęzyczna instrukcja obsługi i pielęgnacji
- Wymiary całkowite: 34,3 x 5,7 x 2,4 cm (dł. x wys. x szer.)
- Długość ostrza: 20,3 cm (8 cali)
- Grubość ostrza: 2,4 mm
- Długość rękojeści: 14 cm
- Waga: ok. 306 g
- 8-calowe ostrze: duży nóż szefa kuchni do siekania, krojenia w kostkę i plasterkowania
- Szlifowany ręcznie: szerokie ostrze o ostrości krawędzi 12–15°
- Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw