Alpha-Royal Japanese Nóż Honesuki

Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej.
Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.

Zwinny 4,5-calowy nóż Honesuki to wszechstronny nóż uniwersalny pochodzenia japońskiego. Sztywne ostrze z bardzo cienką końcówką sprawia, że jest idealny do czystego krojenia szerokiej gamy mięs. Ponadto dzięki temu cennemu narzędziu kuchennemu z serii Alpha-Royal Japanese marki Zelite Infinity by Klarstein można z łatwością usuwać kości z drobiu, profesjonalnie filetować ryby i czerwone mięso oraz wycinać tłuszcz i tkankę łączną. Ale również warzywa:  ostrze jest bardzo szerokie przy nasadzie, a obszar brzuśca jest lekko wypukły, co pozwala na szybkie cięcie ruchami kołyskowymi.