Dieses mir lieb gewordene "Dingelchen", ja ein schon seit Jahren gehegter Wunsch, den ich mir in dem schei. Jahr 2020 als Depressionskiller zu Weihnachten erfüllt habe, kann ich jetzt mein Eigen nennen und möchte euch darüber berichten: 1) Versprochene Ankunft bei Bestellung am Donnerstag: Dienstag, also 5 Tage erwartete Lieferzeitzeit, die ich gerne in Kauf genommen habe, weil ja die Vorfreude... Na, ihr wißt schon... Am SAMSTAG(!!!) bimmelts... häääää???... und ich war gezwungen, völlig unkultiviert und verdaddert die Haustür zu öffnen. Ich öffnete und ein Paket stand vor meiner Haustür. Der `Götterbote' war allerdings schon wieder verschwunden. Daraus folgt: Blitzversand!!! Ein aufrichtiges Dankeschön an euch alle! 2) Nachdem ich das Paket auf dem vorab von mir freigeräumten Küchentisch plaziert hatte, begann ein vorsichtiges Auspacken... Paket an den betreffenden Stellen aufritzen, obere Verpackungs-Sicherungen entfernen und erstmal die Lage peilen. Eines sage ich euch: Der Ofen ist absolut sicher eingepackt! Besser geht's nun wirklich nicht! Nach einigem Hin und Her war er endlich vom Paket befreit. Nun ging's aber ins Eingemachte, denn im Ofen befanden sich - bombensicher verstaut - die "Kleinteile", die natürlich auch wieder vorsichtig entfernt werden wollten. Hierbei ist wirklich Vorsicht geboten, dass beim Rausholen der selbigen man selber nix beschädigt! Ich bin die Sache mit Muße angegangen, denn falscher Eifer schadet nur... 3) Den Ofen an seinem Bestimmungsort plaziert, die "Kleinteile" ausgepackt, die Bedienungsanleitung (die übrigens nicht sooooo prickelnd ist) zu Rate gezogen, den komischen Handycode abgescannt (könnt ihr haken, bringt nix; is' nur das sowieso schon vorhandene Minihandbuch, nur nochmal aufm Händüü) und nach bestem Wissen und Gewissen nach akribischer Erforschung des Innenraums die restlichen zu benötigenden Teile gefunden, die zur vollendeten Funktionsfähigkeit des Objektes meiner Begierde schlußendlich gelangen sollten. 4) Aber vorher: a) Den Innenraum des Ofens peinlichst genau auf `Fremdkörper' untersuchen und diese entfernen! Soll heißen: Rückstände aller Art. b) Die Kleinteile nach Rückständen akribisch überprüfen und ebenso entfernen. (Nach dem Prozedere hab'ich den ganzen "Plumpaquatsch" vor dem Zusammenbau in meinen Geschirrspüler verbracht, diesem etwas(!!!!!) stinknormales Geschirrspülmittel (nur ein paar Tropfen) beigefügt, den Spüli auf 55 Grad Celsius eingestellt und dann "ab die Luzie"). Oki, ich gebe zu, dass diese Art so manchem `etwas'unkonventionell erscheinen mag, aber bei mir hat sie zum Erfog geführt! Ergebnis: Schonende restlose Beseitigung aller Rückstände. 4a) Apropos Rückstände: Die Folie auf der Oberseite des Ofens auch rückstandslos entfernen!!! 5) Jetzt, nachdem die Sächelchen halbwegs trocken sind, ist ein wenig Experimentierfreudigkeit gefragt; frei nach dem Motto: "Versuch macht kluch" ;) Abba keine Panik, das schafft jeder! Den Griff in die Hand, das sich am Griff befindliche Gewinde durch das Löchlein der Aussenblende, das ganze am Tisch absetzen, die Öse des Grills raufschieben, die Innenblende auf den Grill und durchs Löchlein aufs Gewinde und letztendlich mit der Flügelmutter vorsichtig und passgerecht leicht anziehen. Schauen, ob alles passt und wenn ja, dann festziehen. Fertich :-) Das selbe gilt für den zweiten Grill. 6) Wenn wirklich alles passt, die Einschübe sich ohne Widerstand rein- und rausziehen lassen, die Schubblenden passgerecht schließen, den Ofen auf `volle Pulle'einheizen. Ich hab' den, glaube ich, weit über eine Stunde machen lassen, wobei ich immer mal wieder (frühestens nach 45min) für ein Minütchen die Einschübe etwas zur Ausdunstung geöffnet habe. Als er dann meinte, dass er mit seiner `Parfumierung' fertig sei, hab ich die Schubladen recht großzügig geöffnet und ihm nach ca. 15min den Strom geklaut. (Also ausgeschaltet). So konnte er bis zum darauffolgenden Tage in Ruhe ausdünsten. Beflügelt durch die Action habe ich noch einen Pizzateig gemacht, der dann über Nacht im Kühli gehen durfte. Voller Neugier wurde das Öfchen in seinem 1. Stockwerk mit Pizzastein eingeheizt, derweil der Teig verarbeitet und nach ca. einer halben Stunde hab ich das Teil in den Ofen geschoben. Tip: Wenn der Ofen seine eingestellte Temperatur erreicht hat, schaltet er sich komplett aus. (Also keine Panik, wenn der/die Schalter nicht mehr leuchten)! Ihr Lieben, ich sage euch, ACHTUNG, denn es ist ein Unterschied wie Tag und Nacht! Meine allererste "etwas" knusprig gewordene Pizza habe ich aber dennoch genossen, denn es hat nur den Rand erwischt. Man muss nicht nur umdenken, sondern sich auch `reinfummeln! Erfahrungen sammeln eben. Auch bedürfen verschiedene Teigarten ebenso diverser Backzeiten (aber das soll hier kein Kochbuch werden). Fazit: Der Ofen ist prima. Ob er nun die 300 Grad Celsius bringt oder vielleicht mehr ist mir nach mehreren selbstgemachten Pizzas völlig schnuppe, denn ich bin begeistert. Für seinen verhältnismäßig (man beachte hierbei bitte die Konkurrenz!) geringen Stromverbrauch, die Möglichkeit, ihn auch nur einstufig verwenden zu können, die relativ kurze Zeit, bis er auf Temperatur ist, die Möglichkeit im Erdgeschoss aufgrund des größeren Backraums auch z.B. Brote etc. backen zu können und seine Eigenschaft, mit und ohne Pizzastein, die Hitze/Wärme auch im ausgeschalteten Zustand sehr lange zu halten, ist dieser Ofen -zumindest für den normalen Haushalt- für mich unschlagbar! Preis, Leistung und der verhältnismäßig geringe Stromverbrauch (Angaben sind bei meinem Ofen mehr als korrekt; nachgemessen) lassen mich nur zu einem Urteil kommen: Absolute Kaufempfehlung! Das einzigste, was sich meiner Kenntnis entzieht, ist die Haltbarkeit (Zeit seiner einwandfreien Funktionsfähigket). Update 18.06.2021: Ich bin immernoch froh, diesen vielseitigen Pizzaofen erworben zu haben! Seitdem ich diesen in Betrieb genommen habe, ist mein alter "Midi-Backofen" (auch wegen seines weitaus höheren Stromverbrauchs) im Dauerabseits. Meine hauptsächlichen Verwendungszwecke: Frischepizza, Tiefkühlpizza und ähnliches (Temperaturregler nicht vergessen), Brötchen und Brote in passender Größe für das untere Schubfach. Natürlich würden auch Aufläufe etc. gehen, aber es ist nun mal eben ein Pizzaofen und soll auch ein solcher bleiben. Nach nunmehr einem halben Jahr bin ich mit diesem Öfchen immernoch rundum zufrieden und kann die negativen Rezensionen keinesfalls teilen: - Kein Fenster in den Einschüben: Na und? (Kurz auf und zu und fertig)! - Zu langer Griff an den Einschubfächern: Hallo? Schon mal was von Unfallverhütung gehört? Diese schützen vor Verbrennungen! - Zu geringe Belastbarkeit der Griffe: Krampf! Wer mit schweren Schamottsteinen hantiert, bei dem kommen mir echte Zweifel...! Ich nehme einen handelsüblichen runden Pizzastein her und die Sache funzelt ohne Beanstandung prima! - Eventuelles Tropfen auf die Heizstäbe: Wir befinden uns im Jahre 2021 und es wurde bereits antihaftbeschichtetes, wiederverwendbares "Backpapier" erfunden, welches 350*C und höher abkann, was ich -passgerecht geschnitten- benutze und hier erworben habe. Und ich sage euch (als fauler Single): Es klappt super! (Grobreinigung mit Haushaltspapier und dann ggf. zusätzlich in den Geschirrspüli. Fertich is der Lack!). Abtropfen auf die Heizstäbe? Ausgeschlossen! (Und eine Reinigung des Krümelblechs entfällt ebenso! *grins*). - Verliert schnell an Wärme durch Öffnen und Schließen: Wer nach dem Öffnen erstmal `n Snickers verdrückt, weil's `n bischen länger dauert... Naja... - Verliert schnell an Wärme durch schlechte Abdichtung: Nö! Stimmt nicht. (Das kann man daran erkennen, wann sich das Öfchen wieder einschaltet. (Zeitspanne). Spaßeshalber hab ich mich nochmal ein bischen in Sachen Pizzaöfen umgeschaut... Und ganz ehrlich: Im Preis-/Leistungsverhältnis unter Einbeziehung des realen Stromverbrauchs habe ich nix Adäquates gefunden. Fazit: Wem der Stromverbrauch `schnuppe' ist und einen absoluten Luxus-Pizzaofen im Sinn hat, der sollte in einem anderen Preissegment "wildern". Hier gibt's "nur" wirklich gute Ware für ein prima Preis-/Leistungsverhältnis.
Ta mała rzecz, która stała się dla mnie droga, marzenie, które miałem przez lata, które wyobrażałem sobie w gównianym... Teraz mogę nazwać zabójcę świątecznej depresji, którego dopełniłam w 2020 roku, swoim i chciałabym o nim opowiedzieć: 1) Obiecana dostawa przy zamówieniu w czwartek: wtorek, więc 5 dni przewidywanego czasu dostawy, co przyjęłam z radością, ponieważ oczekiwanie... No wiesz... W SOBOTĘ(!!!) dzwoni dzwonek... co???... a ja zostałam zmuszona otworzyć drzwi wejściowe, całkowicie nieokrzesana i zdezorientowana. Otworzyłem i zobaczyłem paczkę na progu. Jednakże „posłaniec bogów” znów zniknął. Oznacza to: błyskawiczną wysyłkę!!! Serdeczne podziękowania dla Was wszystkich! 2) Po położeniu paczki na wcześniej sprzątniętym kuchennym stole zacząłem ją ostrożnie rozpakowywać... Rozetnij paczkę w odpowiednich miejscach, usuń górne zabezpieczenia opakowania i w pierwszej kolejności oceń sytuację. Mogę powiedzieć jedno: piekarnik jest zapakowany absolutnie bezpiecznie! Lepiej być nie może! Po pewnych perturbacjach udało się go w końcu uwolnić od pakunku. Teraz sytuacja zrobiła się poważna, ponieważ „drobne części” były bezpiecznie przechowywane w piekarniku i oczywiście trzeba było je ostrożnie wyjąć. Naprawdę trzeba uważać, żeby niczego nie uszkodzić przy wyjmowaniu! Podszedłem do sprawy na spokojnie, bo fałszywy entuzjazm wyrządza tylko krzywdę... 3) Umieściłem piekarnik w przeznaczonym dla niego miejscu, rozpakowałem „drobne części”, zapoznałem się z instrukcją obsługi (która swoją drogą nie jest zbyt ekscytująca), zeskanowałem dziwny kod z telefonu komórkowego (możesz go sprawdzić, ale on nic nie daje; to po prostu ta mini instrukcja, która już tam jest, tyle że znowu trzymana w dłoni) i, według mojej najlepszej wiedzy i przekonania, po dokładnym zbadaniu wnętrza, znalazłem pozostałe części, które były potrzebne, aby obiekt moich pragnień był w pełni funkcjonalny. 4) Ale najpierw: a) Sprawdź dokładnie wnętrze piekarnika, czy nie ma tam żadnych obcych przedmiotów i usuń je! Oznacza to: pozostałości wszelkiego rodzaju. b) Dokładnie sprawdź małe części pod kątem pozostałości i również je usuń. (Po zakończeniu zabiegu włożyłem całą „niezgrabną” rzecz do zmywarki, przed złożeniem dodałem trochę(!!!!!) zwykłego płynu do mycia naczyń (tylko kilka kropli), ustawiłem detergent na 55 stopni Celsjusza, a potem „zaczęliśmy”). Okej, przyznaję, że ta metoda może wydawać się niektórym osobom nieco niekonwencjonalna, ale u mnie się sprawdziła! Efekt: Delikatne i całkowite usunięcie wszelkich pozostałości. 4a) Skoro mowa o resztkach: Zdejmij folię z piekarnika, nie pozostawiając żadnych resztek!!! 5) Teraz, gdy rzeczy są już w połowie suche, konieczne jest trochę eksperymentowania; zgodnie z mottem: „Praktyka czyni mistrza” ;) Abba, nie panikuj, każdy może to zrobić! Trzymając uchwyt w dłoni, przewlecz nitkę przez otwór w zewnętrznym panelu, połóż całość na stole, przesuń oczko grilla do góry, nałóż wewnętrzny panel na grill i przez otwór na nitkę, a na koniec ostrożnie i mocno dokręć nakrętką skrzydełkową. Sprawdź czy wszystko pasuje. Jeśli tak, dokręć. Gotowe :-) To samo dotyczy drugiego grilla. 6) Jeśli wszystko pasuje, półki można wsuwać i wysuwać bez oporu, panele szuflad zamykają się prawidłowo, a piekarnik nagrzewa się do pełnej mocy. Myślę, że pozwoliłam mu działać przez ponad godzinę i co jakiś czas (najwcześniej po 45 minutach) otwierałam tacki na minutę, aby powietrze odparowało. Kiedy powiedział, że skończył „perfumowanie”, otworzyłem szuflady dość hojnie i po około 15 minutach ukradłem mu moc. (Tak wyłączony). Dzięki temu mogło ono spokojnie wyparować aż do następnego dnia. Zainspirowany tą akcją, zrobiłem ciasto na pizzę, które następnie zostawiłem na noc w lodówce, aby wyrosło. Pełen ciekawości nagrzałem piec na pierwszym piętrze kamieniem do pizzy, w czasie gdy przygotowywało się ciasto i po około pół godzinie włożyłem go do piekarnika. Wskazówka: Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, wyłączy się całkowicie. (Więc nie panikuj, jeśli przełącznik(i) nie będą się już świecić)! Moi drodzy, mówię wam: UWAGA, bo to różnica jak dzień i noc! Ale i tak cieszyłem się moją pierwszą „lekko” chrupiącą pizzą, bo dotykała tylko brzegów. Nie wystarczy myśleć inaczej, trzeba się w to zaangażować! Po prostu zdobywam doświadczenie. Różne rodzaje ciasta wymagają także różnego czasu pieczenia (nie jest to jednak książka kucharska). Podsumowanie: Piekarnik jest świetny. Po zrobieniu kilku domowych pizz nie przejmuję się tym, czy osiągną temperaturę 300 stopni Celsjusza, czy może więcej, bo jestem zachwycona. Ze względu na stosunkowo niskie zużycie energii (proszę zwrócić uwagę na konkurencję!), możliwość korzystania z piekarnika tylko na jednym poziomie, stosunkowo krótki czas nagrzewania, możliwość pieczenia chleba itp. na parterze ze względu na większą powierzchnię pieczenia i zdolność do utrzymywania ciepła przez bardzo długi czas, nawet po wyłączeniu, z kamieniem do pizzy lub bez, ten piekarnik jest dla mnie bezkonkurencyjny - przynajmniej w przeciętnym gospodarstwie domowym! Cena, wydajność i stosunkowo niskie zużycie energii (informacje te są więcej niż dokładne dla mojego piekarnika, który zmierzyłem) pozwalają mi na jeden wniosek: zdecydowanie polecam zakup! Jedyną rzeczą, która pozostaje poza moją wiedzą, jest jego trwałość (czas, przez jaki będzie działał bez zarzutu). Aktualizacja 18.06.2021: Nadal cieszę się, że kupiłem ten wszechstronny piec do pizzy! Od kiedy zacząłem używać tego urządzenia, mój stary „piekarnik midi” (również z powodu jego większego zużycia energii) jest na stałe wyłączony z użytku. Moje główne zastosowania: świeża pizza, mrożona pizza i podobne (nie zapomnij o kontroli temperatury), bułki i pieczywo o odpowiednim rozmiarze do dolnej szuflady. Oczywiście, że można w nim smażyć zapiekanki itp., ale to jest piec do pizzy i taki powinien pozostać. Po pół roku nadal jestem w pełni zadowolony z tego piekarnika i nie mogę zgodzić się z negatywnymi opiniami: - Brak okienka w szufladach: I co z tego? (Otwórz i zamknij na chwilę i gotowe)! - Uchwyt szuflady jest za długi: Halo? Czy słyszałeś kiedyś o zapobieganiu wypadkom? Chronią przed oparzeniami! - Uchwyty nie wytrzymują wystarczającego ciężaru: skurcze! Mam poważne wątpliwości co do osób, które mają do czynienia z ciężkimi cegłami ogniotrwałymi...! Używam standardowego okrągłego kamienia do pizzy i działa on doskonale, nie powodując żadnych problemów! - Możliwość kapania na elementy grzewcze: Mamy rok 2021, a nieprzywierający, wielokrotnego użytku „papier do pieczenia” został już wynaleziony, wytrzymuje temperaturę 350°C i wyższą. Ja go używam – przycięty na wymiar – i kupuję tutaj. I powiem wam (jako leniwy singiel): Działa świetnie! (Szorstkie czyszczenie papierem kuchennym, a następnie, jeśli to konieczne, także w zmywarce. Farba gotowa!). Czy kapie na elementy grzewcze? Wyłączony! (I nie ma potrzeby czyszczenia tacki na okruchy! *uśmiech*). - Szybko traci ciepło podczas otwierania i zamykania: Jeśli zjesz Snickersa po otwarciu, ponieważ zajmuje to trochę więcej czasu... Cóż... - Szybko traci ciepło z powodu słabego zamknięcia: Nie! Nieprawda. (Można stwierdzić, kiedy piekarnik włącza się ponownie. (Przedział czasowy). Dla zabawy rozejrzałem się trochę więcej w kwestii pieców do pizzy... I szczerze mówiąc: nie znalazłem niczego odpowiedniego pod względem stosunku ceny do wydajności, biorąc pod uwagę rzeczywiste zużycie energii. Wniosek: Jeśli nie zależy Ci na zużyciu energii i szukasz absolutnie luksusowego pieca do pizzy, powinieneś „poszperać” w innym segmencie cenowym. Tutaj możesz „tylko” dostać naprawdę dobre produkty za świetny stosunek ceny do wydajności.