Captain Jerky 30-90°C Dehydrator Gastronomiczny 20 Półek Srebrny

Captain Jerky 30-90°C Dehydrator Gastronomiczny 20 Półek Srebrny

2653,90 zł
Cena promocyjna: 4049,90 zł -34%
Numer artykułu: 10045538
Captain Jerky 30-90°C Dehydrator Gastronomiczny 20 Półek Srebrny
2653,90 zł z podatkiem VAT
Cena promocyjna: 4049,90 zł -34%
  • Dostępny natychmiast!
  • Czas dostawy: 4 - 5 dni roboczych
  • 14 dni na zwrot

Zalety

  • Równomierne suszenie na każdym poziomie: Poziomy przepływ powietrza rozprowadza ciepło jednocześnie na wszystkie 20 krat ze stali nierdzewnej – nie ma potrzeby przekładania wsadów, a każdy kawałek suszy się w tym samym czasie.

  • Precyzyjna kontrola temperatury dla każdego produktu: Zakres temperatur od 30 do 90 °C z regulacją stopniową pozwala dobrać optymalne parametry do ziół, kwiatów, owoców, mięsa i ryb.

  • Automatyczna praca przez całą dobę: Wbudowany timer umożliwia ustawienie czasu suszenia do 24 godzin – urządzenie pracuje samodzielnie, bez konieczności nadzoru.

  • Kontrola procesu bez przerywania suszenia: Szklane drzwi z ramą ze stali nierdzewnej pozwalają obserwować postęp suszenia w dowolnym momencie – bez otwierania urządzenia i zakłócania procesu. Obudowa i kraty są wolne od BPA, co przekłada się na bezpieczeństwo żywności przy każdym cyklu pracy.

  • Dyskretna praca w środowisku kuchennym: Poziom hałasu wynoszący 45–50 dB podczas pracy pozwala urządzeniu działać niezauważalnie w otwartych kuchniach, kawiarniach czy punktach sprzedaży.

Szczegóły dot. produktu

Klarstein Captain Jerky to profesjonalna suszarka do żywności przeznaczona do zastosowań gastronomicznych i produkcyjnych – z mocą 2 000 W, obudową ze stali nierdzewnej i powierzchnią suszenia wynoszącą ok. 3 m² rozłożoną na 20 kratach ze stali nierdzewnej.

Poziomy przepływ powietrza rozprowadza ciepło równomiernie na wszystkich poziomach jednocześnie – bez konieczności przekładania wsadów. Zakres temperatur 30–90 °C z dokładną regulacją stopniową pozwala optymalnie dobrać parametry do każdego produktu: od ziół i kwiatów, przez owoce, aż po mięso i ryby. Timer 0–24 godziny umożliwia w pełni automatyczne suszenie – wystarczy ustawić program i urządzenie pracuje samodzielnie.

Kraty ze stali nierdzewnej są odporne na wilgoć i odkształcenia, wolne od BPA i znacznie trwalsze niż siatki plastikowe – co ma istotne znaczenie przy intensywnej, ciągłej eksploatacji. Szklane drzwi z ramą ze stali nierdzewnej umożliwiają obserwację procesu suszenia bez potrzeby otwierania urządzenia.

Klarstein Captain Jerky sprawdza się wszędzie tam, gdzie przetwarzane są duże ilości sezonowych produktów: w gospodarstwach rolnych, sklepach ze zdrową żywnością, kawiarniach z własną ofertą przekąsek oraz w produkcji gastronomicznej. Stanowi praktyczną alternatywę dla kosztownych przemysłowych tuneli suszących.

Zapraszamy do zamówienia Klarstein Captain Jerky – wydajnej suszarki do żywności, która sprosta wymaganiom profesjonalnej kuchni.

Podstawowe informacje

  • Moc: 2 000 W
  • Zakres temperatur: 30–90 °C
  • Timer: 0–24 godziny
  • Panel sterowania z ekranem dotykowym
  • Powierzchnia suszenia: ok. 3 m²
  • Poziom hałasu podczas pracy: 45–50 dB
  • Obudowa ze stali nierdzewnej
  • Szklane drzwi z ramą ze stali nierdzewnej
  • 20 krat ze stali nierdzewnej
  • Wolny od BPA
  • Zasilanie: 220–240 V~ | 50/60 Hz
  • Typ urządzenia: profesjonalna suszarka do żywności – gastronomiczny aparat do suszenia
  • Stal nierdzewna: konstrukcja higieniczna i trwała
  • Poziomy przepływ powietrza zapewniający równomierne rozprowadzanie ciepła na wszystkich poziomach
  • Suszenie owoców: delikatne, z zachowaniem witamin
  • Suszenie mięsa: profesjonalna produkcja jerky
  • Temperatura regulowana z dokładnością do 1 °C
  • Zastosowanie: restauracje, catering, sklepy rolnicze, sklepy ze zdrową żywnością, produkcja przekąsek
  • Nowoczesny design do zastosowań profesjonalnych
  • Klarstein Captain Jerky – wydajna gastronomiczna suszarka do żywności
Numer artykułu: 10045538

Wymiary i szczegóły techniczne

  • Wymiary: ok. 43 x 81,5 x 54 cm (szer. x wys. x gł.)
  • Wymiary półki: ok. 40 x 0,1 x 38 cm (szer. x wys. x gł.)
  • Odległość między poziomami suszenia: 3,5 cm
  • Długość kabla zasilającego: ok. 140 cm
  • Waga: ok. 29 kg

Co zostanie dostarczone

  • 1 x automat do suszenia
  • 20 x półka wsuwana
  • 1 x tacka
  • Wielojęzyczna instrukcja obsługi

Dostawa i wysyłka

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Opinie klientów
21 Oceny

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Opinie klientów z innych krajów
sprawdzona opinia 26/01/2026

Powerful industrial dryer divided into two zones, where each zone has its own settings.Functional, very practical.There is one small thing - it turns off after the program ends. If we do not remove the dried fruit immediately, it will start absorbing moisture again.Other manufacturers leave the air flowing at a minimum temperature after the program ends, so everything remains dry.

sprawdzona opinia 09/01/2026

Très bien

sprawdzona opinia 30/12/2025

Superklasse! Ich habe Berge von Obst getrocknet und keinerlei Beschwerden. Man kann den Automaten allein hochheben, so dass er auch gut zu verstauen ist. Es tritt nicht zu viel Dampf aus, genau richtig, und alles wird sehr gleichmässig getrocknet. Klasse Teil.

sprawdzona opinia 05/07/2025

Top Preis für top Qualität. Kann ich nur empfehlen. Ist bei uns im Dauereinsatz und funktioniert hervorragend. Tolle Ergebnisse , gerade da wir die Hundeleckerlies selbst machen mit viel frischer Leber und Hackfleisch.

sprawdzona opinia 20/04/2025

trotz nicht sauber zu bedienenden Tastenfeld volle Punktzahl.warum... einfach zu reinigen. Edelstahl nirgends Plastik. Stellt sich selbst nach Zeit aus. Bis 90 GradAlso für ne faule Socke wie ich , top

sprawdzona opinia 14/10/2024

Utilisé pour fruits et récolte de champignons, le séchage est plus rapide qu'avec un modèle d'une autre marque que j'avais avant.Le seul bémol c'est le retrait du plastique de protection qui est plus simple aidé d'un sèche cheveux pour chauffer le film.Dommage que les degrés ne soient pas réglables 1 par 1 mais de 5 en 5, mais ça n'enlève rien à la qualité de ce déshydrateur.Je recommande.

sprawdzona opinia 24/09/2024

Ottimo essiccatore. Completamente in acciaio è davvero molto silenzioso.Timer a 24 h utilissimo.

sprawdzona opinia 10/09/2024

Arrivato ben imballato senza danni dovuti al trasporto.Funziona molto bene. Lo uso per frutta, verdura e erbe che coltivo personalmente.

sprawdzona opinia 20/03/2024

Ich habe mir diesen Dörrautomat bestellt, weil ich größere Chargen an gedörrten Lebensmitteln herstellen wollte, und den Kauf bis jetzt nicht bereut.Allerdings hatte ich diesen auch um ca. 150€ reduziert bekommen, und ansonsten vermutlich eine kleinere Version bestellt.Gerät kam und sicher gut verpackt bei mir an. Einzig alleine die Schutzfolie war sehr schwer ab zu bekommen. An der Türe blieben Kleberückstände zurück, die aber mit etwas denaturiertem Alkohol problemlos abzureiben waren.Es sind Rollen im Lieferumfang dabei, das bedeutet, man kann den Dörrautomat problemlos auf dem Boden stehen lassen, und diesen zum reinigen problemlos auf die Seite rollen.Wer den Automaten ohne die Räder auf den Tresen oder Tisch stellen möchte kann die natürlich auch tun. Eventuell sollte man dann aber Gummifüsschen dazu bestellen, um sicherzustellen, dass keine Kratzer entstehen, außerdem sollte man bedenken, dass die Bedienung oben am Gerät statt findet, wofür die meisten Menschen dann wohl zu klein sind.Die Geräuschkulisse ist sehr erträglich, aber fürs Schlafzimmer natürlich zu laut.Bedienung selbst ist über Touchtasten gelöst, was die Sache manchmal ein bisschen schwer zu bedienen macht, wenn man nasse oder zu trockene Finger hat.Bis jetzt konnte ich noch keine negativen Punkte feststellen und würde mir das Gerät wieder kaufen.

sprawdzona opinia 20/03/2024

Sehr guter Dörrautomat der Mittelklasse 2000W Ich habe mir diesen Dörrautomat bestellt, weil ich größere Chargen an gedörrten Lebensmitteln herstellen wollte, und den Kauf bis jetzt nicht bereut. Allerdings hatte ich diesen auch um ca. 150€ reduziert bekommen, und ansonsten vermutlich eine kleinere Version bestellt. Gerät kam und sicher gut verpackt bei mir an. Einzig alleine die Schutzfolie war sehr schwer ab zu bekommen. An der Türe blieben Kleberückstände zurück, die aber mit etwas denaturiertem Alkohol problemlos abzureiben waren. Es sind Rollen im Lieferumfang dabei, das bedeutet, man kann den Dörrautomat problemlos auf dem Boden stehen lassen, und diesen zum reinigen problemlos auf die Seite rollen. Wer den Automaten ohne die Räder auf den Tresen oder Tisch stellen möchte kann die natürlich auch tun. Eventuell sollte man dann aber Gummifüsschen dazu bestellen, um sicherzustellen, dass keine Kratzer entstehen, außerdem sollte man bedenken, dass die Bedienung oben am Gerät statt findet, wofür die meisten Menschen dann wohl zu klein sind. Die Geräuschkulisse ist sehr erträglich, aber fürs Schlafzimmer natürlich zu laut. Bedienung selbst ist über Touchtasten gelöst, was die Sache manchmal ein bisschen schwer zu bedienen macht, wenn man nasse oder zu trockene Finger hat. Bis jetzt konnte ich noch keine negativen Punkte feststellen und würde mir das Gerät wieder kaufen.

sprawdzona opinia 06/03/2024

Les Étagères sont un peu plus petites que mon ancien machine mais plus espacées qui laissent la place pour aliments plus gros. J'aime beaucoup les Étagères en grilles métalliques au lieu de plastiques. J'ai fait des meringues et ils étaient parfait

sprawdzona opinia 24/11/2023

Envio bastante rápido.

sprawdzona opinia 19/08/2023

Lo consiglio.

sprawdzona opinia 22/11/2022

Tolles Dürrgerät Ich habe bis jetzt nur Pilze darin getrocknet, das Ergebnis war dennoch sehr toll!

sprawdzona opinia 18/11/2022

Pas très bruyant

sprawdzona opinia 18/10/2022

Mais pas de notice en français et pas de recettes pour effectuer la déshydratation des aliments. Dommage car au final, les aliments sont bien séchés mais il me faut plus de temps que sur les recettes trouvées sur internet ???

sprawdzona opinia 03/10/2022

Der Dörrer ist komplett aus Metall, sehr angenehm, übersichtlich und leicht zu reinigen. Er braucht länger als in der Anleitung, bis das Obst trocken ist, aber das lernt man schnell. Er erfüllt seinen Zweck gut und man kann die 10 Gitter auch in den Geschirrspüler geben, sehr praktisch.Der winzige Schönheitsfehler hat mich Schweiß gekostet: Offenbar kam es irgendwann einmal zu einem Transportschaden bei dem Ventilator. Bei dem Gerät lag ein Zettel, dass man zuerst die sogenannte Transportsicherung entfernen muss. Diese ist einfach ein Draht, der um den Ventilator gewickelt und am rückwärtigen Gitter des Trockenraum befestigt ist. Ich habe eine ganze Stunde mit Drahtschere, feinen Zangen etc. gewerkt, alles vergebens. Die einzige Möglichkeit, den Draht zu entfernen, ist, die Rückwand abzuschrauben und dann den Draht runterzunehmen. Das gehört unbedingt geändert, denn nicht jeder hat Akkuschrauber und passende Bits daheim.Abgesehen davon aber ein gutes Gerät.

sprawdzona opinia 03/10/2022

Nur ein winziger Schönheitsfehler, sonst zufrieden Der Dörrer ist komplett aus Metall, sehr angenehm, übersichtlich und leicht zu reinigen. Er braucht länger als in der Anleitung, bis das Obst trocken ist, aber das lernt man schnell. Er erfüllt seinen Zweck gut und man kann die 10 Gitter auch in den Geschirrspüler geben, sehr praktisch. Der winzige Schönheitsfehler hat mich Schweiß gekostet: Offenbar kam es irgendwann einmal zu einem Transportschaden bei dem Ventilator. Bei dem Gerät lag ein Zettel, dass man zuerst die sogenannte Transportsicherung entfernen muss. Diese ist einfach ein Draht, der um den Ventilator gewickelt und am rückwärtigen Gitter des Trockenraum befestigt ist. Ich habe eine ganze Stunde mit Drahtschere, feinen Zangen etc. gewerkt, alles vergebens. Die einzige Möglichkeit, den Draht zu entfernen, ist, die Rückwand abzuschrauben und dann den Draht runterzunehmen. Das gehört unbedingt geändert, denn nicht jeder hat Akkuschrauber und passende Bits daheim. Abgesehen davon aber ein gutes Gerät.

sprawdzona opinia 19/06/2021

Allses bestens! Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis. Schnelle Lieferung. Das Gerät tut was es soll.

sprawdzona opinia 21/04/2021

c'est mon 1er déshydrateur et je suis ravie, je l'ai pris pour sécher des plantes, super simple d'utilisation et bonne surface pour sécher avec tous les plateaux ! on a fait sécher de l'ail des ours sur un cycle de 8h à 40degrés et le résultat est parfait ! merci

sprawdzona opinia 20/04/2021

Super für Dörr-Einsteiger geeignet Vorab: Ich bin ein absoluter Neuling was das Dörren von Lebensmitteln angeht, wollte aber schon lange damit anfangen. Nach einiger Recherche habe ich mich für diesen Dörrautomaten entschieden und bin damit richtig glücklich. Die Bedienung des Geräts ist einfach: Die Temperatur lässt sich einfach in 5 Grad Schritten einstellen, die Zeit in 30 Minuten Schritten. Während dem Gebrauch ist der Dörrautomat sehr leise. Das Gerät wird, wie auch in der Anleitung beschrieben, an einigen Stellen sehr heiß. Der Griff an der Tür wird nur leicht warm. Das Gehäuse kühlt nach dem Ausschalten sehr schnell wieder ab. Wenn der Dörr-Prozess abgeschlossen ist, piept der Dörrautomat und der On-Off-Schalter blinkt. Bis jetzt habe ich Äpfel und Bananen gedörrt und bin begeistert. Es wird noch viel mehr folgen. Einziges kleines Manko: Die Zeit- und Temperatur-Angaben in der Anleitung sind dürftig. Am besten kauft man sich hierzu noch ein Buch zum Thema Dörren.