Tastemaker Foodlocker Zestaw do gotowania próżniowego 6 l 550 W

Twoja kuchnia stanie się teraz profesjonalnym studio gotowania! Dzięki urządzeniu do gotowania próżniowego Tastemaker marki Klarstein wyczarujesz perfekcyjne steki, warzywa al dente lub aromatyczne potrawy z ryb bez parzenia sobie palców. Gotowanie próżniowe (Sous-vide) jest metodą przygotowania żywności, używaną od lat 70-tych przez profesjonalnych kucharzy, która jak dotąd była zbyt skomplikowana, aby stosować ją w domu. Brakowało odpowiednich urządzeń, a kontrola temperatury i czasu gotowania wymagała wiele zachodu. Teraz zadania te przejmuje Tastemaker. Wszystko, co musisz zrobić, to zamknąć mięso, warzywa czy owoce wraz z przyprawami lub marynatą w woreczku próżniowym i ustawić odpowiedni czas i temperaturę gotowania w urządzeniu Tastemaker (zalecenia znajdują się w załączonej instrukcji obsługi). Przez cały okres gotowania urządzenie utrzymuje temperaturę w stały sposób na tej wartości z maksymalną odchyłką 1° Celsjusza.

Moc 550 W podgrzewa równomiernie wyjmowany wkład wewnętrzny urządzenia do gotowania próżniowego z aluminium o pojemności 6 litrów, pokryty nieprzywierającą powłoką, do temperatury 40 - 90°C. Temperaturę można ustawić w krokach co 1°C, a urządzenie będzie ją utrzymywać samo przez cały czas gotowania. Czas gotowania ustawia się z kolei w krokach 10-minutowych od 1 do 24 godzin – idealnie, aby uzyskać pożądany wynik gotowania. Wszystkich ustawień można dokonać na panelu obsługi znajdującym się na przodzie urządzenia. Wyświetlacz LED wyświetla niezbędne dane.

Tastemaker marki Klarstein można stosować nie tylko do gotowania próżniowego, ale również do normalnego gotowania w niskich temperaturach, podgrzewania lub utrzymywania ciepła potraw.

Po gotowaniu trzeba posprzątać, co także jest prostą czynnością w przypadku urządzenia marki Klarstein. Zarówno wyjmowany wkład do gotowania, jak i pokrywka Tastemaker nadają się do mycia w zmywarce i dzięki temu praktycznie nie wymagają żadnego czyszczenia. Zmywanie ręczne jest również dziecinnie proste dzięki powłoce wkładu do gotowania zapobiegającej przywieraniu.

Szczególną zaletą są kompaktowe wymiary urządzenia do gotowania próżniowego pasujące nawet do małych kuchni, a jego nowoczesna, elegancka obudowa ze srebrnej stali szlachetnej i czarna pokrywa przyciągają wzrok.

Dla profesjonalistów kuchennych, fanów gotowania próżniowego i specjalistów od utrzymania świeżości: pakowarka próżniowa Foodlocker Pro marki Klarstein zamyka próżniowo woreczki foliowe, chroniąc przed mikrobami i procesami utleniania. Dzięki temu przydatność żywności zwiększa się nawet ośmiokrotnie, świeżość i aromaty są zachowane, a opakowanie zajmuje mało miejsca w lodówce lub zamrażarce!

Foodlocker Pro marki Klarstein to zgrzewarka do folii – praktyczny pomocnik do licznych zastosowań: w woreczku próżniowym można np. szybciej i efektywniej zamarynować mięso. Albo zamrozić żywność – zajmuje niewiele miejsca i jest zabezpieczona przed oparzeliną mrozową. Można także utrzymać aromat kawy, herbaty lub przypraw albo zabezpieczyć orzechy przed zjełczeniem. Różne potrawy zamknięte razem w hermetycznym opakowaniu nie przesiąkają przy tym wzajemnie swoimi smakami ani aromatami.

Kompaktowa listwowa pakowarka próżniowa Foodlocker Pro marki Klarstein wytycza nowe kierunki hermetyzacji. Moc odsysania -0,8 bara lub 12 l/min hermetyzuje w mgnieniu oka woreczki foliowe o szerokości do 30 cm i zamyka pewnie w trybie automatycznym. Wszystkimi funkcjami steruje się wygodnie poprzez dotykowy panel obsługi na górnej stronie pakowarki próżniowej Foodlocker Pro marki Klarstein. W zakresie dostawy Foodlocker Pro znajduje się 5 małych i 5 dużych worków do hermetyzacji.